Als mmmEggie kan ik mijn doel om maatschappelijk duurzaam te ondernemen vorm geven. Zo krijg ik de kans om de dialoog aan te gaan met consumenten. Het geeft veel inspiratie om samen op te trekken met andere pluimveehoudsters, die ook vol enthousiasme het NL ei willen promoten. Het zou fantastisch zijn als er verspreid over heel Nederland nog veel meer mmmEggies actief aan de gang gaan voor en met het NL ei!

Het ei is een super mooi product dat ik dagelijks raap, sorteer en verpak. Wat al kant en klaar is als de kip het legt. Zelf eet ik het dagelijks, het liefst zacht gekookt.

De kippen, de eieren, het is mijn passie, mijn trots en samen met mijn man ons werk en inkomen. Het is mooi om goed en gezond voedsel te mogen produceren.